Vi proporremo tagli freschi severamente controllati e selezionati, garanzia di qualità e di ricerca.
Dall'allevamento alla macellazione fino alla vendita diretta: seguiamo tutto il percorso della filiera per garantirvi prodotti di alta qualità.
Non tutte le carni vengono vendute allo stato fresco, parti dell’animale sono riservati alla preparazione dei prosciutti e degli insaccati.
Tutto quello che bisogna sapere riguardo il valore nutritivo e la digeribilità di questo alimento.
Vi segnaliamo una serie di siti di collaboratori e amici, che potete visitare.